Промышленные объекты

С 2008 года группа компаний «СТОЛИЦА» занимается разработкой проектов нового строительства, реконструкции, расширения или технического перевооружения хлебозаводов, кондитерских фабрик, кулирнарных производств (фабрик-кухонь),  и прочих профильных и смежных производств.
Одно из новых направлений предприятий общественного питания - приготовление полуфабрикатов по технологии "Су вид (от франц. Sous-vide (в вакууме)" .

С 2007 года компания «СТОЛИЦА» занимается созданием и реконструкцией предприятий по производству широкого ассортимента мясных и колбасных изделий, полуфабрикатов и готовых блюд из мяса и птицы, а также разработкой уникальных ресурсосберегающих производственных линий для традиционных и новых видов мясной продукции.

Проектирование холодильных складов-терминалов и логистических центров.

Одной из основных задач, решаемых ООО "СТОЛИЦА" является строительство и реконструкция очистных сооружений по очистке промышленных сточных вод предприятий пищевых и прочих отраслей, АЗС, стоков на автомойках и т.д. до установленных экологическими структурами РФ параметров.
Цель применения локальных очистных сооружений состоит в подготовке и очистке промышленных сточных вод к спуску на общезаводские или городские (горколлектор) канализационные системы или к повторному использованию на производстве (оборотное водоснабжение).

КОМПАНИЯ «СТОЛИЦА» ПРЕДЛАГАЕТ ТРАДИЦИОННУЮ (ВАРКА В КОТЛАХ "ЛАПСА") И ЭКСТРУЗИОННУЮ ТЕХНОЛОГИЮ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ И ЖИВОТНОВОДСТВА.